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Wie funktioniert die Gelierung von Lebensmitteln? Welche Substanzen können zur Gelierung verwendet werden?
Die Gelierung von Lebensmitteln erfolgt durch die Bildung eines dreidimensionalen Netzwerks aus Molekülen, das Wasser einschließt und eine feste Struktur bildet. Substanzen wie Gelatine, Agar-Agar, Pektin oder Carrageen können zur Gelierung verwendet werden. Diese Substanzen reagieren mit Wasser und bilden ein Gel, das die gewünschte Konsistenz des Lebensmittels verleiht. **
Wie beeinflusst die Temperatur die Gelierung von Gelatine?
Die Gelierung von Gelatine wird durch die Temperatur beeinflusst, da Gelatine bei niedrigen Temperaturen erstarrt und bei hohen Temperaturen schmilzt. Die Gelierung erfolgt, wenn die Gelatine bei einer bestimmten Temperatur abkühlt und sich ein dreidimensionales Netzwerk bildet. Eine zu hohe Temperatur kann die Gelierung verhindern, während eine zu niedrige Temperatur die Gelierung verzögern kann. **
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Delock 87708 87708 Netzwerk Switch 8 Port 1 GBit/s integrierte FirewallMit diesem Gigabit Ethernet Switch von Delock können verschiedene Netzwerkkomponenten verbunden werden. Zusätzlich bietet der eingebaute SFP-Schacht die Möglichkeit, das Netzwerk um einen Lichtwellenleiter-Anschluss zu erweitern.129,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Microsoft 365 E5 Compliance (NCE)Microsoft Enterprise Governance & Compliance Microsoft 365 E5 Compliance (NCE) kaufen Intelligente Daten-Governance, Information Protection und Risk Management. Das Microsoft 365 E5 Compliance Add-on erweitert Ihre E3-Infrastruktur um fortgeschrittene Purview-Lösungen, automatisierte Datenklassifizierung und rechtssichere eDiscovery-Tools. Microsoft 365 E5 Compliance (NCE) ist das spezialisierte Governance-Add-on für berechtigte Microsoft 365 E3- und Office 365 E3-Kunden. Es kombiniert die Premium-Funktionen von Microsoft Purview – darunter Insider Risk Management, Data Loss Prevention (DLP), Audit Premium sowie Records Management. Dank flexibler NCE-Lizenzierung erfüllen Sie strengste gesetzliche Vorgaben (wie DSGVO oder NIS-2) und schützen sensible Unternehmensdaten vor unbefugtem Abfluss. Purview Premium Umfassendes Information Governance & Records Management. Insider Risk Frühzeitige Erkennung interner Datenrisiken und Abflüsse. eDiscovery Premium Erweiterte juristische Ermittlungen und Datenanalysen. NCE-Lizenz Skalierbare Bereitstellung im New Commerce Experience Modell. Was ist Microsoft 365 E5 Compliance? Microsoft 365 E5 Compliance ist ein umfassendes Erweiterungspaket für Unternehmen, die komplexe rechtliche, regulatorische und interne Compliance-Anforderungen erfüllen müssen. Als Add-on für Microsoft 365 E3 hebt es Ihr Datenmanagement auf ein vollwertiges E5-Niveau, ohne dass Sie die gesamte Microsoft 365 E5 Enterprise-Suite lizenzieren müssen. Das Paket bündelt erweiterte Funktionen zur automatischen Datenklassifizierung, Vermeidung von Datenverlusten (Data Loss Prevention) sowie zur Erkennung von Insider-Risiken. So behalten Sie die volle Kontrolle über vertrauliche Informationen in Exchange Online, SharePoint, OneDrive, Microsoft Teams und Endgeräten. Für automatisierte Governance Nutzen Sie Machine Learning (Trainable Classifiers), um sensible Daten automatisch zu erkennen, zu kennzeichnen und zu schützen. Für Insider Risk Prevention Erkennen Sie ungewöhnliche Datenaktivitäten und potenzielle Datenabflüsse durch ausscheidende oder gefährdete Mitarbeiter frühzeitig. Für rechtssichere eDiscovery Durchsuchen und analysieren Sie unstrukturierte Daten zielgerichtet bei Rechtsstreitigkeiten oder Audit-Anfragen mit eDiscovery Premium. Welche Komponenten enthält Microsoft 365 E5 Compliance? Information Protection & Governance Automatische Vertraulichkeitsbezeichnungen (Sensitivity Labels), Data Loss Prevention (DLP) für Endpunkte und Aufbewahrungsbezeichnungen (Retention Labels). Insider Risk Management & Privacy Erkennung vertraulicher Datenbewegungen, Kommunikationsüberwachung (Communication Compliance) und Richtlinien für Informationsbarrieren. eDiscovery & Audit Premium Erweiterte Audit-Protokollierung mit 1-Jahr-Aufbewahrung, erweiterter Export, Redaktions-Werkzeuge und In-Place-Haltemechanismen. Zentrales Microsoft Purview Portal Compliance-Verantwortliche und Datenschutzbeauftragte verwalten alle Richtlinien zentral im Microsoft Purview Portal. Dort lassen sich Datenbestände (Data Estate) visualisieren, Risikobewertungen durchführen und Compliance-Scores überwachen. Durch vordefinierte Vorlagen für Verordnungen wie DSGVO, ISO 27001 oder HIPAA vereinfachen Sie Audit-Nachweise erheblich. Gezieltes Add-on im NCE-Modell Mit dem E5 Compliance Add-on rüsten Sie Ihre vorhandenen E3-Lizenzen bedarfsgerecht auf. Sie zahlen nur für die fortgeschrittenen Governance-Funktionen, die Ihre Organisation tatsächlich benötigt. Im New Commerce Experience (NCE) Modell wählen Sie zwischen flexibler monatlicher oder planbarer jährlicher Abrechnung. Microsoft 365 E5 Compliance: Leistungsübersicht Compliance-Bereich Enthaltene Technologien & Nutzen Information Protection Automatische Vertraulichkeitskennzeichnung und Dokumentenverschlüsselung ohne manuelles Zutun des Anwenders. Data Loss Prevention (DLP) Schutz vor Datenabfluss in Teams, SharePoint, OneDrive, Exchange sowie auf Windows- und macOS-Endgeräten. Insider Risk Management KI-gestützte Analyse potenzieller interner Bedrohungen unter vollständiger Wahrung der Mitarbeiter-Anonymität. Records Management Rechtssichere Archivierung, Deklaration von Datensätzen und automatisierte Lösch- und Aufbewahrungsfristen. eDiscovery Premium Erweiterte juristische Suche, Deduplizierung, OCR-Texterkennung in Bildern und Aufbereitung für Gerichtsverfahren. Audit Premium Erweiterte Protokollierung von Zugriffs- und Löschereignissen mit Standardaufbewahrung von bis zu einem Jahr. Berechtigung und Lizenzvoraussetzungen von Microsoft 365 E5 Compliance Qualifizierende Basislizenz Erfordert eine aktive Lizenz von Microsoft 365 E3 oder Office 365 E3 (inklusive Varianten ohne Microsoft Teams). Benutzerbasierte Zuweisung Jeder Anwender, dessen Daten durch E5-Compliance-Richtlinien verarbeitet werden, benötigt eine Add-on-Lizenz. Purview Integration Die Zuweisung schaltet die erweiterten Workflows direkt im zentralen Microsoft Pur...136,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kaspersky Embedded Systems Security Compliance EditionKaspersky Embedded Systems Security Compliance Edition: Umfassender Schutz für eingebettete Systeme Einführung In der heutigen digitalen Landschaft sind eingebettete Systeme wie Geldautomaten, Kassensysteme und medizinische Geräte zunehmend Ziel von Cyberangriffen. Kaspersky Embedded Systems Security Compliance Edition wurde speziell entwickelt, um diese Systeme vor modernen Bedrohungen zu schützen und gleichzeitig Compliance-Anforderungen zu erfüllen. Hauptfunktionen Leistungsstarker Malware-Schutz: Bietet Echtzeit-Erkennung und -Analyse von Bedrohungen, kombiniert mit bewährten Technologien zum Schutz vor bekannten und unbekannten Bedrohungen. Programmkontrolle: Ermöglicht die Ausführung nur autorisierter Anwendungen, wodurch das Risiko von Malware-Infektionen minimiert wird. Gerätekontrolle: Überwacht und kontrolliert den Zugriff auf USB-Geräte, um unbefugte Datenübertragungen zu verhindern. Firewall-Management: Integrierte Verwaltung der Windows-Firewall zur zentralen Steuerung von Netzwerkzugriffen. File Integrity Monitoring: Überwacht Änderungen an kritischen Dateien und Ordnern, um unautorisierte Modifikationen zu erkennen. Protokollüberprüfung: Analysiert Systemprotokolle auf Anzeichen von Sicherheitsverletzungen. Vorteile Effizientes Design: Optimiert für den Betrieb auf Low-End-Hardware mit minimalen Systemressourcen. Unterstützung älterer Betriebssysteme: Kompatibel mit Windows XP und neueren Versionen, was eine nahtlose Integration in bestehende Infrastrukturen ermöglicht. Compliance-Unterstützung: Hilft bei der Einhaltung von Vorschriften wie PCI DSS und SWIFT durch umfassende Schutzmaßnahmen. Flexible Verwaltung: Zentrale Steuerung über das Kaspersky Security Center oder lokale Verwaltung über GUI oder Befehlszeile.100,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Compliance ChecklistenCompliance Checklisten , Rechtliche Risiken im Unternehmen erkennen und vermeiden , Tagfahrleuchten > Beleuchtung , Auflage: 6. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250331, Titel der Reihe: Compliance für die Praxis##, Redaktion: Godzierz, Cornelia, Edition: NED, Auflage: 25006, Auflage/Ausgabe: 6. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 500, Keyword: Compliance-Management-System; Compliance-Organisation; Directors' Dealings; Due Diligence; Exportkontrolle; Geschäftsführerhaftung; Kartellrecht; Korruption; Management; Organisation; System; Überwachung, Fachschema: Compliance~Handelsrecht~Unternehmensrecht~Nationalökonomie~Volkswirtschaft - Volkswirtschaftslehre - Volkswirt~Wettbewerbsrecht - Wettbewerbssache~Wirtschaft / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Wirtschaft, Fachkategorie: Wirtschaftswissenschaft, Warengruppe: HC/Volkswirtschaft, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Blätteranzahl: 576 Blätter, Länge: 240, Breite: 160, Höhe: 32, Gewicht: 894, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,139,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie wird Gelatine richtig zur Gelierung von Desserts und Speisen verwendet? Worauf sollte man bei der Gelierung von Fruchtsäften oder Puddings achten?
Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht, dann in heißer Flüssigkeit aufgelöst und anschließend kalt gestellt, um zu gelieren. Bei der Gelierung von Fruchtsäften oder Puddings sollte man darauf achten, die richtige Menge Gelatine zu verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Zudem ist es wichtig, die Gelatine nicht zu lange zu erhitzen, da sie sonst ihre Gelierfähigkeit verliert. **
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Was sind die gängigsten Methoden zur Gelierung von Speisen?
Die gängigsten Methoden zur Gelierung von Speisen sind die Verwendung von Gelatine, Agar-Agar oder Pektin. Gelatine wird häufig in süßen Speisen wie Götterspeise verwendet, während Agar-Agar und Pektin häufig in veganen oder vegetarischen Gerichten eingesetzt werden. Man kann auch natürliche Geliermittel wie Chiasamen oder Leinsamen verwenden. **
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Wie kann man verschiedene Lebensmittel für die Gelierung verwenden?
Verschiedene Lebensmittel wie Agar-Agar, Gelatine oder Pektin können als Geliermittel verwendet werden. Diese werden in Flüssigkeiten aufgelöst und durch Erhitzen aktiviert, um eine gelartige Konsistenz zu erzeugen. Früchte wie Äpfel oder Beeren enthalten natürliche Pektine, die beim Kochen ebenfalls als Geliermittel dienen können. **
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Wie kann man Gelatine richtig verwenden, um eine perfekte Gelierung zu erzielen?
Um Gelatine richtig zu verwenden, sollte man sie zuerst in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich ist. Anschließend kann man sie in warmen Flüssigkeiten auflösen und gut vermischen. Die Mischung sollte dann kühl gestellt werden, damit die Gelatine richtig gelieren kann. **
Wie funktioniert die Gelierung von Lebensmitteln und welche Zutaten können dazu verwendet werden?
Die Gelierung von Lebensmitteln erfolgt durch die Bildung eines Netzwerks aus Molekülen, das Flüssigkeit einschließt und eine feste Struktur bildet. Geliermittel wie Gelatine, Agar-Agar, Pektin oder Carrageen können verwendet werden, um die Gelierung zu erreichen. Diese Zutaten binden Wasser und sorgen für die gewünschte Konsistenz in Lebensmitteln wie Gelee, Pudding oder Marmelade. **
Wie funktioniert die Gelierung von Lebensmitteln und welchen Zweck erfüllt sie in der Lebensmittelherstellung?
Die Gelierung von Lebensmitteln erfolgt durch die Bildung eines Netzwerks aus Molekülen wie Gelatine oder Stärke, das Wasser einschließt und eine feste Struktur bildet. Dies verleiht Lebensmitteln wie Gelee, Pudding oder Marmelade eine feste Konsistenz und verbessert ihre Haltbarkeit. In der Lebensmittelherstellung dient die Gelierung dazu, Textur, Geschmack und Haltbarkeit von Produkten zu verbessern. **
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Das IT-Gesetz: Compliance in der IT-Sicherheit, Ratgeber von Peter H.L. Will, Ralf-T. Grünendahl, Andreas F. SteinbacherDas Buch richtet sich an Führungskräfte und Sicherheitsbeauftragte, die vor der Aufgabe stehen, Regelungen zur IT-Sicherheit für ihr Unternehmen zu definieren. Es liefert dazu eine konkrete Anleitung und basiert auf internationalen Standards wie dem BSI Grundschutz-Handbuch, Cobit und ITIL.84,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Handbuch Compliance-Management, FachbücherDas Handbuch Compliance-Management ist ein umfassendes Werk, das sich mit den aktuellen Herausforderungen und Anforderungen im Bereich Compliance und Integritätsmanagement auseinandersetzt. In einer Zeit, in der digitale Transformationen und neue Geschäftsmodelle unvorhergesehene Risiken mit sich bringen, ist ein effektives Compliance-Management unerlässlich. Die 4. Auflage des Standardwerks von Wieland, Steinmeyer und Gräninger bietet praxisnahe Lösungen und behandelt sowohl die grundlegende Rolle von Compliance als auch die Entwicklung einer ethischen Führungskultur in Organisationen. Es werden Management- und Rechtsgrundlagen, der Aufbau von Compliance-Management-Systemen sowie spezifische Themen wie Anti-Korruption, Kartellrecht und Cybersecurity behandelt. Zudem werden die neuesten Entwicklungen, einschliesslich der Auswirkungen von KI und geopolitischen Veränderungen, berücksichtigt. Mit über 20 neuen Beiträgen ist dieses Handbuch eine wertvolle Ressource für alle, die sich mit den komplexen Anforderungen des Compliance-Managements auseinandersetzen.227,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Delock 87708 87708 Netzwerk Switch 8 Port 1 GBit/s integrierte FirewallMit diesem Gigabit Ethernet Switch von Delock können verschiedene Netzwerkkomponenten verbunden werden. Zusätzlich bietet der eingebaute SFP-Schacht die Möglichkeit, das Netzwerk um einen Lichtwellenleiter-Anschluss zu erweitern.129,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Microsoft 365 E5 Compliance (NCE)Microsoft Enterprise Governance & Compliance Microsoft 365 E5 Compliance (NCE) kaufen Intelligente Daten-Governance, Information Protection und Risk Management. Das Microsoft 365 E5 Compliance Add-on erweitert Ihre E3-Infrastruktur um fortgeschrittene Purview-Lösungen, automatisierte Datenklassifizierung und rechtssichere eDiscovery-Tools. Microsoft 365 E5 Compliance (NCE) ist das spezialisierte Governance-Add-on für berechtigte Microsoft 365 E3- und Office 365 E3-Kunden. Es kombiniert die Premium-Funktionen von Microsoft Purview – darunter Insider Risk Management, Data Loss Prevention (DLP), Audit Premium sowie Records Management. Dank flexibler NCE-Lizenzierung erfüllen Sie strengste gesetzliche Vorgaben (wie DSGVO oder NIS-2) und schützen sensible Unternehmensdaten vor unbefugtem Abfluss. Purview Premium Umfassendes Information Governance & Records Management. 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Wie funktioniert die Gelierung von Lebensmitteln? Welche Substanzen können zur Gelierung verwendet werden?
Die Gelierung von Lebensmitteln erfolgt durch die Bildung eines dreidimensionalen Netzwerks aus Molekülen, das Wasser einschließt und eine feste Struktur bildet. Substanzen wie Gelatine, Agar-Agar, Pektin oder Carrageen können zur Gelierung verwendet werden. Diese Substanzen reagieren mit Wasser und bilden ein Gel, das die gewünschte Konsistenz des Lebensmittels verleiht. **
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Wie beeinflusst die Temperatur die Gelierung von Gelatine?
Die Gelierung von Gelatine wird durch die Temperatur beeinflusst, da Gelatine bei niedrigen Temperaturen erstarrt und bei hohen Temperaturen schmilzt. Die Gelierung erfolgt, wenn die Gelatine bei einer bestimmten Temperatur abkühlt und sich ein dreidimensionales Netzwerk bildet. Eine zu hohe Temperatur kann die Gelierung verhindern, während eine zu niedrige Temperatur die Gelierung verzögern kann. **
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Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht, dann in heißer Flüssigkeit aufgelöst und anschließend kalt gestellt, um zu gelieren. Bei der Gelierung von Fruchtsäften oder Puddings sollte man darauf achten, die richtige Menge Gelatine zu verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Zudem ist es wichtig, die Gelatine nicht zu lange zu erhitzen, da sie sonst ihre Gelierfähigkeit verliert. **
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Was sind die gängigsten Methoden zur Gelierung von Speisen?
Die gängigsten Methoden zur Gelierung von Speisen sind die Verwendung von Gelatine, Agar-Agar oder Pektin. Gelatine wird häufig in süßen Speisen wie Götterspeise verwendet, während Agar-Agar und Pektin häufig in veganen oder vegetarischen Gerichten eingesetzt werden. Man kann auch natürliche Geliermittel wie Chiasamen oder Leinsamen verwenden. **
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Kaspersky Embedded Systems Security Compliance EditionKaspersky Embedded Systems Security Compliance Edition: Umfassender Schutz für eingebettete Systeme Einführung In der heutigen digitalen Landschaft sind eingebettete Systeme wie Geldautomaten, Kassensysteme und medizinische Geräte zunehmend Ziel von Cyberangriffen. Kaspersky Embedded Systems Security Compliance Edition wurde speziell entwickelt, um diese Systeme vor modernen Bedrohungen zu schützen und gleichzeitig Compliance-Anforderungen zu erfüllen. Hauptfunktionen Leistungsstarker Malware-Schutz: Bietet Echtzeit-Erkennung und -Analyse von Bedrohungen, kombiniert mit bewährten Technologien zum Schutz vor bekannten und unbekannten Bedrohungen. Programmkontrolle: Ermöglicht die Ausführung nur autorisierter Anwendungen, wodurch das Risiko von Malware-Infektionen minimiert wird. Gerätekontrolle: Überwacht und kontrolliert den Zugriff auf USB-Geräte, um unbefugte Datenübertragungen zu verhindern. Firewall-Management: Integrierte Verwaltung der Windows-Firewall zur zentralen Steuerung von Netzwerkzugriffen. File Integrity Monitoring: Überwacht Änderungen an kritischen Dateien und Ordnern, um unautorisierte Modifikationen zu erkennen. Protokollüberprüfung: Analysiert Systemprotokolle auf Anzeichen von Sicherheitsverletzungen. Vorteile Effizientes Design: Optimiert für den Betrieb auf Low-End-Hardware mit minimalen Systemressourcen. Unterstützung älterer Betriebssysteme: Kompatibel mit Windows XP und neueren Versionen, was eine nahtlose Integration in bestehende Infrastrukturen ermöglicht. Compliance-Unterstützung: Hilft bei der Einhaltung von Vorschriften wie PCI DSS und SWIFT durch umfassende Schutzmaßnahmen. Flexible Verwaltung: Zentrale Steuerung über das Kaspersky Security Center oder lokale Verwaltung über GUI oder Befehlszeile.100,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Compliance ChecklistenCompliance Checklisten , Rechtliche Risiken im Unternehmen erkennen und vermeiden , Tagfahrleuchten > Beleuchtung , Auflage: 6. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250331, Titel der Reihe: Compliance für die Praxis##, Redaktion: Godzierz, Cornelia, Edition: NED, Auflage: 25006, Auflage/Ausgabe: 6. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 500, Keyword: Compliance-Management-System; Compliance-Organisation; Directors' Dealings; Due Diligence; Exportkontrolle; Geschäftsführerhaftung; Kartellrecht; Korruption; Management; Organisation; System; Überwachung, Fachschema: Compliance~Handelsrecht~Unternehmensrecht~Nationalökonomie~Volkswirtschaft - Volkswirtschaftslehre - Volkswirt~Wettbewerbsrecht - Wettbewerbssache~Wirtschaft / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Wirtschaft, Fachkategorie: Wirtschaftswissenschaft, Warengruppe: HC/Volkswirtschaft, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Blätteranzahl: 576 Blätter, Länge: 240, Breite: 160, Höhe: 32, Gewicht: 894, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,139,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Corporate ComplianceCorporate Compliance , Handbuch der Haftungsvermeidung im Unternehmen , Tagfahrleuchten > Beleuchtung , Auflage: 4., überarbeitete und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20240827, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Compliance für die Praxis##, Redaktion: Moosmayer, Klaus~Lösler, Thomas~Hauschka, Christoph E., Edition: NED, Auflage: 24004, Auflage/Ausgabe: 4., überarbeitete und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 2133, Abbildungen: mit Abbildungen, Keyword: Informationsmanangement; Risikomanagement; Unternehmensethik; Unternehmensführung; Unternehmensorganisation; Unternehmensrisiken, Fachschema: Haftungsrecht~Unternehmensrecht~Handelsrecht~Wettbewerbsrecht - Wettbewerbssache, Warengruppe: HC/Handels- und Wirtschaftsrecht, Arbeitsrecht, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Blätteranzahl: 2133 Blätter, Länge: 250, Breite: 177, Höhe: 70, Gewicht: 2261, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,249,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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